Pomarančová šťava

Pomarančová šťava

Pomarančovú šťavu často využívajú diabetici na prekonanie epizód nízkej hladiny cukru v krvi vďaka obsahu rýchlo vstrebateľných cukrov. Preto túto šťavu pite v obmedzenom množstve, aby ste sa vyhli výkyvom hladiny cukru v krvi, ktoré môžu viesť k inzulínovej rezistencii. Pomarančová šťava v malom množstve je vynikajúcim zdrojom vitamínu C a kyseliny listovej a v prípade balených štiav je obohatená o vápnik.

Ako vyberať

Najlepšia voľba je čerstvo odšťavená šťava, ale vhodná je aj balená pomarančová šťava, ktorá býva obohatená o vápnik. Keďže odbúravanie vitamínu C sa zvyšuje pri vystavení teplu, svetlu a vzduchu, balenú pomarančovú šťavu skonzumujte čo najskôr, kupujte ju v nepriehľadných alebo tmavých fľašiach či krabiciach a uchovávajte v chladničke. Kupujte 100 % pomarančovú šťavu bez pridaných cukrov alebo plnív.

Tlačiť
Top