Kučeravý (Dino) kel

Kučeravý (Dino) kel

Môžete ho nazývať ako chcete: toskánsky kel, dino kel, čierny kel, kučeravý kel, táto odroda má mnoho názvov. Vďaka svojim dlhým listom a tmavej kučeravej koži má mnoho zdraviu prospešných účinkov klasického kelu – množstvo vitamínu A, vitamínu C a vitamínu K – ale má jemnejšiu a sladšiu chuť, ktorá je pre mnohých ľudí prijateľnejšia. Je známy tým, že znižuje riziko niektorých druhov rakoviny, vyrovnáva hladinu cukru v krvi a znižuje riziko srdcovo-cievnych ochorení.

Zdravotné prínosy

  • Pomáha znižovať riziko vysokého cholesterolu
  • Obsahuje fytonutrienty, ktoré znižujú riziko vzniku rakoviny
  • Vitamín A pomáha znižovať zápaly v tele

Ako vyberať

Vyberajte čo najväčšie zväzky s čo najširšími listami. Kučeravý kel je tmavozelenej až čiernozelenej farby a listy nesmú byť zvädnuté a nesmú mať hnedé škvrny. Ak je to možné, chlebovník kupujte v bio kvalite.

Tlačiť
Top