Mrkva

Mrkva

Povedzte áno rozpustnej vláknine! Mrkva je plná rozpustnej vlákniny, ktorá pomáha znižovať cholesterol doslova jeho vytiahnutím z krvného obehu. Mrkva je bohatá na beta-karotény, ktoré pomáhajú predchádzať niektorým druhom rakoviny, napr. rakovine žalúdka, maternice alebo ústnej dutiny. A ako zvykla hovoriť naša mama, mrkva je výborná aj pre zdravie očí. Obsah vitamínu A prispieva k dobrému fungovaniu zraku a predchádza vzniku slepoty.

Zdravotné prínosy

  • Zlepšuje nočné videnie a pomáha predchádzať kataraktu
  • Bojuje proti črevnej plynnatosti, zabraňuje zápche a lieči poruchy trávenia
  • Zmierňuje bolesť počas menštruácie a predmenštruačný syndróm
  • Podporuje žiarivosť pleti

Ako vyberať

Vyberajte mrkvu sýtooranžovej farby s hladkou kožou. Vyhnite sa hrubým a tvrdým plodom a plodom so zvädnutou alebo zožltnutou vňaťou. Pred prípravou mrkvu umyte a oškrabte, aby ste odstránili zbytky zemi.

Tlačiť
Top